岡山の看板屋がオススメするラーメン?!
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- 2022/10/26
- tag:イベント
ラーメン好きなんですけど。
以前に当ブログでラーメンばっか紹介してたら、ここはラーメンブログじゃねえぞ って社長に怒られました。
でもやっぱりみんな好きでしょう?ラーメン。
幸か不幸か会社の周りに美味しいラーメン屋さんが集まってるんです。
徒歩15秒の場所にあるラーメン屋さんは夜は美味しいお酒も呑めるオシャレでキレイな佇まいの笠岡ラーメン推しのお店です。
続いても会社から車で5分以内の場所にある笠岡ラーメンのお店です。
丁寧なシゴトぶりと笠岡ラーメンmeets天神そばインスパイア系なハイブリッド感でイチオシです。美しいです。
次は会社から少し離れて倉敷に最近オープンしたお店のラーメンですが、こちらも丁寧なシゴトぶりで麺と絶妙なダシ感にこだわりを感じます。
同じお店の魚介だしのものも載せておきます。
ダシの効いた中華そば系を食べていると時々パンチが効いたものも食べたくなります。
そんな時は会社から7〜8分の場所にあるラーメン屋さんで二郎系のコレをいただきます。
二郎系のお店は若者が常に並んでいるイメージですがこちらのお店はメニューの一つにラインナップしているということもあり割と気軽に食べられます。
ニンニクは午後からの仕事に影響が、、、という時は会社から5〜6分のお店で背脂多めの豚骨醤油のネギラーメンを頼めばネギが別皿で山盛りで出てくるのでパンチがありつつもサッパリと食べれて罪悪感もいくらか薄れます。
最後に、少し変化球ですがマレーシア発祥のまぜ麺 “パンミー” を紹介しておきます。
注文が入ってから目の前で製麺されあっという間に出てきます。味と食感がいろんなベクトルに向かう具材が東南アジアを感じます。
機会があればぜひ食べに行ってみてください。行ったことないけどマレーシアの屋台を感じられます。
以上、美味しいラーメン屋さんが多い好立地にある双葉店飾社ではお店の看板や内装、イベント会場の設営・各種リースなど何でも承りますのでお気軽にお問い合わせください。